Hazırlık: 25 dk
Aşçı: 10 dk
Malzemeler:
Karides için:
12 ila 15 adet karides
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Sosu için:
1/2 su bardağı kırmızı biber sosu
1/2 su bardağı ketçap
3 yemek kaşığı yaban turpu
2 çay kaşığı limon suyu
1/2 çay kaşığı Worcestershire sosu (Worcestershire sosu nasıl yapılır)
1/4 çay kaşığı acı sos
Yapılışı:
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Kuyrukları bırakarak karidesleri soyun. Bunları zeytinyağı, tuz ve karabiber ile bir tavaya koyun ve yayın. Pembe ve sertleşene kadar 8 ila 10 dakika kızartın. Soğuması için bir kenara koyun.
- Sos için biber sosu, ketçap, yaban turpu, limon suyu, Worcestershire sosu ve acı sosu birleştirin. Karidesi bu sos ile tüketin.
Comments
0 comments