Şekeri̇ Kesmek İçi̇n İpuçları

Ne kadar şeker yediğinize dair notlar tutmanız, özellikle diyabet  veya prediyabet teşhisi konmuşsa, kalp sağlığınız için fazla kilolarınız için aslında kısaca kendinize yapacağınız bu iyilik için bir rehber olacaktır. Tatlılarda, bazı içeceklerde ve şekerlemelerde ilave şekerlerden elde edilen boş kaloriler, kan şekeri seviyelerinde artışlara ve kilo almaya neden olabilir.

Neyse ki size iyi bir haberimiz var, şekeri azaltmak düşündüğünüzden daha kolay olabilir.

Aşağıdaki ipuçlarını kullanarak şekeri azaltmaya başlayın:

• Sofra şekeri (beyaz veya kahverengi), şurup, bal ve pekmezi sofranızdan çıkarın. Düzenli olarak tahıl, krep, kahve veya çay gibi yediğiniz veya içtiğiniz şeylere eklenen şeker miktarını azaltın. Yiyecek veya içeceklerinize eklediğiniz normal şeker miktarını yarıya indirin.
• Gazlı içecekleri değiştirin. Su en iyisidir, ancak canınız içmek için tatlı bir şey istiyorsa veya kilo vermeye çalışıyorsanız, diyet içecekler normal şekerli içeceklerden daha iyi bir seçim olabilir.
• Taze, dondurulmuş, kurutulmuş veya konserve meyveler yiyin . Su veya doğal meyve sularında konserve meyveleri seçin. Şurup, özellikle ağır şuruplu konserve meyve kaçının. Fazla şurubu veya suyu çıkarmak için bir kevgir içinde süzün ve durulayın.
• Besin değerlerini karşılaştırın  ve en düşük miktarda ilave şekerli ürünleri seçin. Süt ve meyve ürünleri bazı doğal şekerler içerecektir. Eklenen şeker değerlerini ürünlerin arkasındaki besin değerleri kısmında göreceksiniz.
• Öğünlerinize meyve ekleyin. Tahıl veya yulaf ezmesine şeker eklemek yerine taze meyve (muz, kiraz veya çilek) veya kuru meyve (kuru üzüm, kızılcık veya kayısı) ekleyin.
• Sunumu geri kesin. Kurabiye, kek veya kek pişirirken, tarifinizde belirtilen şekeri üçte bir ila yarım oranında azaltın. Genellikle tadı farkı fark etmezsiniz.
• Özleri deneyin. Tariflere şeker eklemek yerine badem, vanilya, portakal veya limon gibi özler kullanın.
• Tamamen değiştirin. Yiyecekleri şeker yerine baharatlarla zenginleştirin. Zencefil, yenibahar, tarçın veya hindistancevizi deneyin.
• Besleyici Olmayan Tatlandırıcıları Sınırlayın. Kilo vermeye çalışıyorsanız, tatlı krizinizi dindirmek için, tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. Ama dikkat! Besleyici olmayan tatlandırıcılar için şekerli seçeneklerin değiştirilmesinin daha sonra sizi tatlı lezzetlere geri çekebileceğini aklınızdan çıkarmayın. 

Şekersiz yiyecek veya içeceklere zamanla alışacaksınız. Çayı veya kahveyi şekersiz içtiğinizde tadlarını daha fazla seveceksiniz. Şekeri azalttığınız hergün kendinizi daha sağlıklı ve başarmış hissedeceksiniz. Kendinize bir iyilik yapın ve sakın ertelemeyin hemen başlayın!

morpencere.com