Aç Karnına Kahve İçilir mi?

Kahve o kadar popüler bir içecek ki, tüketim seviyeleri, bazı ülkelerde ikinci sırada yer alıyor.

Daha az yorgun ve daha uyanık hissetmemize yardımcı olmanın yanı sıra, kahvenin içerdiği kafein ruh halinizi, beyin işlevinizi ve egzersiz performansınızı artırıyor. Ayrıca kilo vermeye yardımcı.Tip 2 diyabet, alzheimer ve kalp hastalığı gibi hastalıklara karşı da  koruma sağlıyor.

Birçok insanın sabah kalktığında yaptığı ilk şey kahve içmektir. Peki sabah aç karnına içtiğimiz kahve sindirim sorunlarına neden olur mu?

Araştırmalar, kahvenin acılığının mide asidi üretimini uyarabileceğini gösteriyor.

Bu nedenle, birçok insan, kahvenin midenizi tahriş ettiğine, irritabl bağırsak sendromu (IBS) gibi hastalıkların semptomlarını kötüleştirdiğine ve mide ekşimesi, ülser, bulantı, reflü ve hazımsızlığa neden olduğuna inanmaktadır .

Bazıları, aç karnına kahve içmenin özellikle zararlı olduğunu, çünkü asidin mide astarına zarar vermesini önleyici başka yiyeceklerin bulunmadığını öne sürmektedir.

Bunlara rağmen, araştırmalar, aç karnına içip içmediğinize bakılmaksızın, kahve ve sindirim sorunları arasında güçlü bir bağlantı bulamıyor.

İnsanların küçük bir kısmı kahveye son derece duyarlıdır ve düzenli olarak mide ekşimesi, kusma veya hazımsızlık yaşarken, bu semptomların sıklığı ve şiddeti, aç karnına veya tok karnına içtiklerinden bağımsız olarak sabit kalır.

Yine de, vücudunuzun nasıl tepki verdiğine dikkat etmek önemlidir. Aç karnına kahve içtikten sonra sindirim sorunları yaşıyorsanız, ancak tok karnına yaşamıyorsanız, alımınızı buna göre ayarlamalısınız.

Stres hormonu seviyelerini yükseltir mi?

Bir diğer yaygın argüman, aç karnına kahve içmenin stres hormonu kortizol düzeylerini artırabileceğidir.

Kortizol, böbreküstü bezleriniz tarafından üretilir ve metabolizma, kan basıncı ve kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur. Bununla birlikte, aşırı kortizol seviyeleri, kemik kaybı, yüksek tansiyon, tip 2 diyabet ve kalp hastalığı gibi sağlık sorunlarını tetikleyebilir 

Kortizol seviyeleri, uyandığınızda doğal olarak zirveye çıkar, gün içinde azalır ve uykunun erken evrelerinde tekrar zirve yapar.

Kahve kortizol üretimini uyarır. Bu nedenle, bazı insanlar, kortizol seviyelerinin zaten yüksek olduğu sabahları, kahve içmenin tehlikeli olabileceğini iddia ediyor.

Bununla birlikte, kahveye yanıt olarak kortizol üretimi, düzenli olarak içen insanlar arasında çok daha düşük görünmektedir ve bazı çalışmalar kortizolde hiç artış göstermemektedir. 

Özetle, kortizol seviyelerindeki herhangi bir artış geçici görünmektedir.

Diğer potansiyel yan etkiler

Kahvenin aç karnına içip içmemenize bakılmaksızın birkaç olumsuz yan etkisi de olabilir.

Örneğin, kafein bağımlılık yapabilir ve bazı insanların genetiği onları özellikle duyarlı hale getirebilir.

Çünkü düzenli kahve alımı, beyin kimyasını değiştirebilir ve aynı etkileri üretmek için giderek daha fazla miktarda kafein gerektirir.

Aşırı miktarda içmek kaygı, huzursuzluk, kalp çarpıntısı ve kötüleşen panik ataklara yol açabilir. Hatta bazı kişilerde baş ağrılarına, migrenlere ve yüksek tansiyona neden olabilir.

Bu nedenle, çoğu uzman kafein alımınızı günde yaklaşık 400 mg ile sınırlamanız gerektiğini söylüyor. (4-5 fincan)

Etkileri yetişkinlerde 7 saate kadar sürebileceğinden, kahve özellikle de geç saatlerde içerseniz uykunuzu düzeninizi bozabilir.

Son olarak, kafein plasentayı kolayca geçebilir ve etkileri hamile kadınlarda ve bebeklerde normalden 16 saat daha uzun sürebilir. Bu nedenle, hamile kadınların kahve alımlarını günde 1-2 bardak (240-480 ml) ile sınırlamaları önerilir.

Aç karnına kahve içmenin bu etkilerin gücünü veya sıklığını etkilemediğini unutmayın.

Özetle…

Birçok insan sabahları yemekten önce kahvenin tadını çıkarır.

Halk dilinde konuşulmasına rağmen, çok az bilimsel kanıt, aç karnına kahve içmenin zararlı olduğunu göstermektedir.  Nasıl tüketirseniz tüketin, vücudunuz üzerinde aynı etkilere sahip olması muhtemeldir .

Eğer aç karnına kahve içtiğinizde sindirim sorunları yaşıyorsanız, bunun yerine tok karnına deneyin. Bir gelişme fark ederseniz, rutininizi buna göre ayarlamak en iyisidir.