Berrin ÖZ
Bu kremsi, sağlıklı, yüksek lif içeren smoothie, lezzetinin yanı sıra iltihap giderici bir etkiye sahiptir. Matcha yeşil çay tozu, smoothie’ye daha derin bir lezzet ve antioksidan desteği sağlar.
Malzemeler:
- 2 su bardağı şekersiz badem sütü
- 1 çay kaşığı matcha yeşil çay tozu
- 2 su bardağı dondurulmuş mango parçaları
- 1 orta boy muz – parçalar halinde dondurulmuş
- 2 su bardağı taze ıspanak
- ¼ bardak yulaf ezmesi
- ½ yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
Yapılışı:
-
Blender’a badem sütü ve matcha tozunu ekleyin ve karıştırın.
-
Daha sonra kalan malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yaklaşık 30 saniye ile 1 dakika arasında karıştırın.
Bileşen Varyasyonları ve Değişiklikleri
Matcha tozu yoksa ya da kafein almak istemiyorsanız, az miktarda kafein içerdiğinden matcha tozunu katmayın.
Zencefil seviyorsanız bu tarifteki miktarı 1 çorba kaşığı ile artırın. Taze zencefil yoksa bunun yerine 1/2 çay kaşığı toz zencefil ile değiştirin.
Daha doyurucu olması için ıspanağı lahana ile değiştirin.
Protein takviyesi için badem sütü yerine soya sütünü tercih edin.
Daha tatlı olması için yulaf yerine 1/2 muz koyun.
Bu bileşen değişikliklerinin, tarifin kalori ve beslenme profilini değiştireceğini unutmayın, ancak sonuç aynı derecede sağlıklı olacaktır.
Yemek Pişirme ve Servis İpuçları
Matcha topaklanırsa, pürüzsüz olana kadar bir çorba kaşığı ılık suyla çırpın ve karıştırıcıya ekleyin.
Comments
0 comments