Ki̇lo Vermek İçi̇n Kalori̇ Saymak Gereki̇r Mi̇?

Kilo vermenin en iyi yolu nedir? Diyetisyenlerin bu konuda kafaları karışıktır. Karışıklıkların çoğu kalori ve şeker tartışmasının sonucudur. Kalori sayımı mı önemlidir yoksa şekerli karbonhidratları mı azaltmalısınız? 

Kilo vermek için bir kalori açığı yaratmalısınız. Bu, aldığınızdan daha fazla kalori yakmanız gerektiği anlamına gelir. Çok basit bir ifadeyle, daha az yemeli ve daha fazla hareket etmeliyiz.

Egzersiz yaparak veya günlük aktivitenizi arttırarak daha fazla kalori yakabilirsiniz (örneğin, adım sayınızı artırarak) Her gün daha az kalori tüketirseniz bir kalori açığı da oluşturabilirsiniz. 

Ancak yağ, şeker ve karbonhidrat alımınız, her gün tükettiğiniz toplam kalori miktarını etkileyebilir. Bu, sayılara da dikkat etmeniz gerektiği anlamına gelir.

İşte yağ, şeker ve karbonhidrat formunda kalori tüketmenin toplam kalori alımınızı nasıl etkileyebileceğine dair kısa bir açıklama:

1 gram yağ 9 kalorilik bir enerji sağlar. Tek bir gram karbonhidrat veya protein sadece 4 kalori sağlar. Yağ oranı yüksek yiyecekler yerseniz, toplam kalori alımınız hızla artabilir.

Ancak makul miktarda sağlıklı yağ yemek diyetiniz için akıllıca olabilir.

Yağ tüketmek, dolu ve tok hissetmenize yardımcı olur. Az miktarda yağlı yerseniz, daha erken tatmin olabilir ve genel olarak daha az yiyebilirsiniz. Bu nedenle, belirli balık, fındık veya avokado gibi sağlıklı yağlar içeren gıdalar kilo verme diyetinize katkıda bulunabilir.

Şekerin kendisi tamamen kötü değildir. Ama çoğumuz bilmeden çok fazla şeker tüketiyoruz. Yediğimiz işlenmiş gıdaların çoğuna şeker eklenir. Ketçap, salça veya konserve çorbalar gibi yiyecekler, tatlı olmasalar bile ilave şeker içerir. Tükettiğimiz içeceklerin çoğu şekerle doludur. Artan şeker tüketimi, tip 2 diyabet riski, metabolik sendrom ve obezite gibi ciddi sağlık sonuçlarına neden olabilir.

Çok fazla miktarda şeker tüketmenin sağlık sonuçlarının yanı sıra, kilo alımınıza da etkisi olacaktır. Birçok uzman, ne kadar çok şeker tüketirsek o kadar çok şeker isteyeceğimizi düşünüyor. Eğer şeker alımınızı azaltabilirseniz, toplam kalori alımınızı azaltabilir ve kilo verebilirsiniz.

Gram başına 4 kalori barındıran karbonhidratlar vücudunuz için iyi bir enerji kaynağıdır. Ancak beyaz pirinç ve beyaz ekmek gibi rafine karbonhidratların aşırı tüketilmesi çok kolaydır ve bu alışkanlık tüketmeniz gereken kalori limitini geçirebilir. Kilo vermek için karbonhidrat alımınızı saymayı seçerseniz, diyetinizde tükettiğiniz karbonhidratların meyve, sebze ve kepekli tahıllar gibi önemli vitamin ve minerallerle dolu olduğundan emin olun.

Kalori sayımı çoğu yiyecek için uygulaması kolaydır. Kilo vermek istiyorsanız, kalori sayınız önemlidir.