in

Tiramisu Cheesecake Tarifi

Malzemeler :

  • 20 adet kedi dili
  • 1 su bardağı kahve
  • 450 gr labne peynir
  • 450 gr mascarpone peyniri
  • 1 yemek kaşığı vanilya
  • 1 su bardağı sıcak süt
  • ½ bardak şeker
  • 4 çay kaşığı jelatin
  • 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı :

  1. Kedi dillerini kahveye daldırın.
  2. Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kek kalıbına dizin.
  3. Buzdolabında dondurun.
  4. Bir kaseye krem ​​peynir, mascarpone peyniri ve vanilyayı ekleyin. Tahta kaşık yardımıyla karıştırın.
  5. Bir kaseye süt, şeker ve jelatin ekleyin ve jelatin çözünene kadar el çırpıcısıyla çırpın.
  6. Süt karışımını bir elek ile krem ​​peynir kasesine dökün. El çırpıcısıyla karıştırın.
  7. Kelepçeli tepsiye karışımın birazını dökün. Sertleşene kadar buzdolabında yaklaşık 2 saat dinlendirin.
  8. Dinlendirilmiş ve soğutulmuş sütlü cheesecake karışımının üstüne bir kat dondurulmuş kedi dili ekleyin.
  9. Üzerine bir fincan daha sütlü karışımdan ilave edin. İki saat buzdolabında bekletin.
  10. Beklettikten sonra kalan karışıma da aynı şekilde kedi dili koyup üzerine sütlü karışımdan dökün.
  11. Min. 2 saat sertleşene kadar buzdolabında bekletin.
  12. Üzerine kakao tozu serpin.
  13. Afiyet olsun!

Puan Ver

Yazar Berrin ÖZ

Psikolojik Uzman yazar, Morpencere morpencere haberleri kuruluşunda genel yayın yönetmeni ve editör olarak görev almaktadır. Sağlık ve Yaşam konularında meraklı yazar, bilgi ve deneyimini morpencere.com okurları ile paylaşıyor. Yazar 28 yaşında ve evli.
Mail: berrin.oz@morpencere.com